2015年7月4日土曜日
にこにこハンバーグ
みんな大きくなれよ~
ワンパクでもいい
たくましく 育って欲しい
♪ま・る・だ・い ハンバーグっ チャンッ♪
CM効果って 絶大ですよね
絶対ではないのかも しらんけど
そんな事実は 知らんけれども。
みんな大好き にこにこハンバーグ♪
か どうかは 別にして
かつて旦那に質問したら
そんな応えが 返って来ましてん。
すずこ『ねぇ アナタ、何が好き?』
旦那「すずたんっ♪」
『じゃなくって(ニヤニヤ) メニューの話っ』
「ハンバーグっ♪ カレー♪」
・・・少年よ たいしたもんだ、
と 思いましたよね
あ、クラーク博士のところにも
御挨拶に いかなくっちゃ
♪ららら らーん♪ いーかなくちゃ・いーかなくちゃっ♪
って何のCMでしたっけねぇ~(遠い目)
「俺、一週間に三回カレー、三回ハンバーグでも 飽きないわ」
・・・ホントだな?! 実践したろか?
と キラーン★ とした私の瞳に気付いたか否か
彼、言い直したもんね
「・・・週に三回は多いかもしれない・・・
三日に一度くらいやな」
・・・あまり変わってない気がするけど
小さな差って 実は大事だったりするもんねー
今回のハンバーグ
パン粉の代わりに小麦粉を購入してしまった
ってところまでは前回 書きました
実は もう一つ 忘れ物があったんですねぇ~
写真のように トッピングを揃えて
さあ味付けっ♪ って思ったら・・・
ないんですよ! 奥さんっ!
アナタの大事なヘソクリがっ!(違)
ここで一句
料理酒 味醂も何も ありゃしねえ
あ゛ーっっっ!
と 頭をかきむしりたい衝動を かろうじて抑えながら
一寸 試してみようかな? と。
結果は 解っているけれども
人間 実践しないと理解できないことって
あるじゃあないですか
手元にあった 三温糖 + せおゆ で
理想通りの味になった
これじゃあ 餅を絡めるバージョンだわ
スプーンで舐めて 顔をしかめたのは
言うまでもない
ってんでね、仕方ないので
野菜の甘さを借りることにしました
この時点でね、野菜は予定外だったんですよ
本当はね そうは問屋が大根卸! + おおば
これだけだったんですが
和風にするには 醤油 + 味醂 + 酒
の コンビネーションを死守したかったんで
ちょっと 似せて(?)
手元にあった 玉ねぎやシメジを炒めて
甘さを頂戴することに いたしました
「あま~いっ!」
うん。 色んな意味で 甘かったけれども
まあ 今夜のところは これで勘弁しちゃる!
ってなハンバーグに なりましたとサ。
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